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【走近亚洲】那些你不可错过的日本九州当地美食!

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【走近亚洲】那些你不可错过的日本九州当地美食!

分类:
要闻
作者:
来源:
japanembassy
2018/11/05 11:45
评论:

 

【日本当地グルメ(日本当地美食)】本次使馆君为大家介绍日本九州地区的当地美食,有多少是对你胃口的呢?

 

●熊本県のだご汁(熊本县的丸子汤)

 

「だご」是熊本县方言,等于「団子」。用面粉做的丸子、时令蔬菜、肉肉等做的丸子汤,加上酱油或味噌调味。营养满满,饱腹感也很强,加上九州特产的花椒也很美味~

 

 

●卓袱料理(长崎县的宴会料理)

 

长崎县从古至今都是繁荣的国际港口,其特色宴会料理——卓袱料理也是带有浓厚的国际特色。如果你是拖家带口去游玩的,不妨来一桌呀~

 

 

 

●博多ラーメン(博多拉面)

 

去福冈县绝对要吃这个啊!乳白色浓厚的猪骨汤,劲道的细拉面~味道和食材可能在每家店的表现都不同,不妨多试几家。

 

 

 

●チキン南蛮(炸鸡南蛮)

 

宫崎县特色美食,刚刚炸好的炸鸡淋上甜醋,伴着塔塔酱来吃~是在全国有名的料理。再配上爽口的新鲜生菜,好吃又不腻~

 

 

 

●門司港焼きカレー(门司港烤咖喱)

 

昭和30年(1955年)左右,一条叫「栄町銀天街」的繁华街里有一家咖啡店,店家把剩余的咖喱浇到米饭上,然后用烤箱烤制之后,香味四溢,大受好评。据说这就是门司港烤咖喱的起源。现在的烤咖喱一般是在咖喱饭上加入芝士和鸡蛋之后放入烤箱烧烤,不过也有店铺尝试加入鲜虾等海鲜食品或者香蕉、红薯等。

 

 

 

●有田焼カレー(有田烧咖喱)

 

佐贺县美食,获得第7届JR九州站便当大赏,卤使用了28种香料熬出,味道浓厚。容器为著名的有田烧。既能吃到美食又能欣赏到精致的有田烧~(不好意思啦,找不到可以用的图,给大家放一张有田烧吧!容器不能吃~~)

 

 

 

●黒豚(黑猪)

 

黑猪是日本具有代表性的猪肉,鹿儿岛的黑猪肉质紧实,尤其美味。黑猪在江户初期,由薩摩藩的第一代藩主岛津家久传入冲绳。在全国范围内有名是在幕府末期至明治时代。据说西乡隆盛也非常喜爱。

 

 

 

●地獄蒸し(地狱蒸)

 

利用温泉喷气蒸制的别府市独特的料理。烹饪设备——地獄釜利用了温泉蒸气热。食材都是当地应季的蔬菜和海鲜。

 

 

 

以上就是日本九州地区人气比较高的当地美食啦~

你最想尝试哪一个呢?

 

文章来源:japanembassy

原标题:【美食】那些你不可错过的日本九州当地美食!

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